在全球范圍內，為了保障食品的安全與衛生，各種規范和認證制度應運而生。FSSC22000認證——這是食品行業中一個非常重要的認證，它不僅能幫助企業提高食品安全水平，還能增強消費者的信心。
由于FSSC22000認證是一套完整的食品安全體系，它的審核分兩階段進行。第一階段審核完后需要相隔一個月左右再進行第二階段的審核。
目前該標準認證主要是由外資機構進行審核和頒發證書。由于證書需要國外總部審批，FSSC22000證書會在現場審核通過，提交完整的不符合項整改報告后一個月左右取得。
由于FSSC22000要比ISO22000難度要大，對于生產現場的硬件要求高，文件資料和作業生產記錄都需要做得更加細致和專業，因此對于中小型企業來講，想要首次就通過認證，最好能借助專業顧問的技術優勢和專長。
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